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天冷最容易感冒咳嗽。而很多人一感冒咳嗽就去醫院打針吃藥，但這樣的做法并不正確。其實，平時感冒咳嗽也不必吃很多的藥物，廚房的大蒜可以幫到你。尤其是風寒感冒咳嗽，嗓子又干又癢的時候，非常管用！

1、口含生大蒜

剝一粒大蒜，含在口中，不時輕咬一下，蒜味一出，慢慢咽下，可止咽癢、咳嗽。

2、蒸大蒜水

小孩咳喘時用2~3瓣，大人用7~8瓣，拍碎，放入碗中，在碗上加蓋，再放入鍋里蒸，大火燒開改小火15分鐘，蒸后飲大蒜水。嚴重時可一日3次。

哈爾濱醫科大學附屬第四醫院呼吸內二科金壽德教授點評：這個方子不僅對感冒導致的咳嗽有效，對于氣管炎、哮喘、肺結核，大蒜都有良好的輔助治療效果。

3、大蒜冰糖水

大蒜30克，冰糖10克，加水200毫升，煎服，每日3次，第二天便可見效。

中醫認為冰糖有止咳化痰的功效，大蒜加冰糖會增強止咳效果，但只適合于風寒感冒引起的咳嗽，而不適合于風熱感冒引起的咳嗽。

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4、大蒜生姜紅糖水

生姜7-8片，大蒜7-8瓣，紅糖1勺，加水煮，每日1-2次，重者1日3次（小兒量減半）。

生姜和紅糖都是比較偏溫性的食物，這個食療方適合風寒感冒引起的咳嗽。

5、蒜末泡開水

取三四頭大蒜，去皮后，把蒜瓣切成薄片。晚上睡前將切片的蒜瓣排著放在火爐的邊沿上烤干，磨成末，加點紅糖，倒入開水攪拌均勻，每天喝兩杯。

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哈爾濱醫科大學附屬第四醫院呼吸內二科金壽德教授點評：大蒜色白、入肺，性味辛溫，最善除肺經之風邪。用大蒜治療咳嗽歷來都是很常用、有效的方法之一。沒有火爐的可以用微波爐代替，加紅糖主要是考慮口感。

6、蒜茸熏鼻

將大蒜瓣去皮后搗成糊狀，裝入一個空藥瓶內，把瓶口對準鼻子，盡量吸嗅大蒜辛辣的味道，可視病情每天嗅聞4-5次。

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嗅蒜瓣揮發出來的氣味治療咳嗽，類似中醫外治法的熏鼻法，對于能適應大蒜氣味的患者來說，有一定的治療作用。

7、蒜姜泥敷腳心

取大蒜1瓣和生姜2片，混合搗爛成泥，捏成餅狀，每晚洗腳后敷于雙足底涌泉穴，再以膠布固定，每次敷兩個小時，7天為1個療程。

這個小偏方對風寒、風熱引起的咳嗽，以及百日咳、慢性支氣管炎、肺氣腫引起的咳嗽，都有很好的療效，不妨一試。不過，由于這個外治方子的刺激性較大，成人適宜，兒童使用則需遵醫囑。

【健康小貼士】

咳嗽分為風寒咳嗽和風熱咳嗽。不同類型的咳嗽在用藥上是完全不同的，因此食療方法也不同。

風熱咳嗽：舌苔黃、紅，說明內熱較大。痰黃、稠、不易咳出，并有咽痛，這時應該吃一些清肺、化痰止咳的食物，如冬瓜、絲瓜、藕。

風寒咳嗽：舌苔發白，說明寒重。痰較稀、白粘，并兼有鼻塞流鼻涕，這時候應該吃一些溫熱、化痰止咳的食物，如生姜、大蒜、韭菜、橘子等。